一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中 毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。>>>

　　(2)臭豆腐：

　　臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮。>>>

　　(3)味精：

　　每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。>>>

    小编：除了这九种食物会损健康，不良的饮食习惯也会大大损害你的健康哦>>>

　　(4)菠菜：

　　菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

　　(5)猪肝：

　　一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄固醇，会导致动脉硬化。>>>　　(6)烤肉：

　　由于烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。

　　(7)腌菜：

　　腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。

　　(8)油条：

　　油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。>>>大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达1900C，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大……　

　(9)馒头：

　　吃多了也会撑死人的！哈哈,博君一笑!

食物有利有弊，什么食物都有各种各样的元素以满足人体的不同需求。以下是我个人见解：

皮蛋，清火。皮蛋拌豆腐，就是****组合。

臭豆腐，又臭又香，浓缩的精华，营养又未流失。经济味美。

味精：虽说是化学产品，多吃不宜。又有谁多吃呢？为我们生活添一味精彩，又何乐不为？

菠菜：含丰富的矿物元素，特别是铁元素。为什么大力水手在施展拳脚时要吃菠菜？也许就是这个原因。女人例假期间多食菠菜，可以缓解痛经，补血。手上起倒剪皮时，也宜多食菠菜。

猪肝：清火明目，益气补血。为什么那么多人爱喝猪肝汤，就是这么来的。也有说吃什么补什么，喝酒的朋友或许可以多吃些，养肝护肝。

烤肉：味道鲜美，汤汁回味无穷。肉用来烤，是****烹饪方法。煮炒都会会将肉原始的鲜味流失掉。而且熏烤过程中，吃点平时吃不到的碳，也不错。哈哈。

腌菜：营养保留，简单经济，省时省力。减肥的最爱。

油条：热量大，含有明矾。适合配豆浆食用。豆浆就是油条的克星，可以分解油条给人带来的不利元素。因此，记得吃油条，一定配豆浆。

知识面不够广，以上纯属个人观念。仅供参考